難波にある高級懐石料理店5選

本湖月

難波千日前の法善寺横町に佇む、ミシュラン二つ星を獲得した関西トップクラスの日本料理店です。

メニューはおまかせ懐石コース3種類のみ。
「吉兆」本店での修行経験を持つ店主の穴見秀生氏が厳選した、季節の国産食材を使った料理の数々は、伝統的な茶懐石の流れを守りながらも常に新鮮さを感じさせる素晴らしさ。美味しいお料理はもちろん、店主が「お道具」と呼ぶ、料理を彩る美しい器を眺めるだけでも楽しめます。

空間、設え、日本ならではの「おもてなしの心」に基づいた繊細なサービスと言った「日本文化そのもの」が味わえる贅沢な空間は名店ならでは。
3階建ての店内は、1階が樹齢600年を越える檜のカウンター席、2階・3階は座敷の個室となっており、ゆったりと時間を楽しむことができます。

ただし、人気店なので、店主のパフォーマンスが楽しめるカウンター席の予約は困難。来店希望日まで余裕をもって予約し、その日を待つ時間も含めて楽しむことが必須。
接待はもちろん、記念日やお祝いといったハレの日にふさわしいお店と言えるでしょう。

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11
TEL:06-6211-0201
食べログページhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001286/

網元本館

大阪で「蟹」と言えば、多くの人が思い浮かべるであろう有名店です。

高級旅館のような落ち着いた風情のある店内は、1ランク上の日常を演出してくれるので、接待や会食にもオススメ。個室が用意されているので、家族揃っての食事でも周りの目を気にしなくて済むのが嬉しいだけでなく、小さなお子さんを連れのベビーカーでの来店も快く迎えてくれます。

気持ちのいいサービスでお部屋や席に案内されたら、料理はたっぷり時間をかけて。
盛り付けにもこだわった、季節のカニ料理を心行くまで楽しむことができます。

こだわり派の方には、コースだけでなく単品での注文も可能。
鮮度の高いカニの美味しさを、改めて堪能できる名店です。

所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-13-15
TEL:0120-061-011
URL https://douraku.co.jp/kansai/amimoto_h/

中村

なんば駅から徒歩4分、西心斎橋の路地裏にある、浪速割烹とフレンチのテイストを融合させた懐石料理店です。

自家農園の季節野菜や厳選した魚介類を使用した料理は、いかにしてお客様に喜んでもらうかを考え抜いたこだわりのもの。和食の枠にとらわれない自由な発想は、和洋の磨き抜かれた技巧を基に、驚きとなって客人に届けられます。

高級感がありながらも、大阪の優しさを感じさせる店内は、オープンキッチンのカウンターと2階の個室。どの席も丁寧な接客で、快適に過ごすことができます。

特筆すべきは、フランス・ブルゴーニュを中心に、常時400本以上を誇る豊富なワイン。シャンパーニュから赤ワイン、白ワインまでこだわりのラインナップになっているので、料理とワインのマリアージュを愉しむのも一興です。

所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-22
TEL:06-6212-9217
食べログページURL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001244/

久壷庵

本物を追求した季節のしゃぶしゃぶと旬の懐石料理を味わうことができるお店です。

メニューは、特選黒毛雌神戸牛を使用したしゃぶしゃぶコースと、旬を味わう贅沢な懐石料理、旬の魚介を使用したしゃぶしゃぶ。時には、希少で高価な食材を使った薬膳料理が味わえる場合もあるそう。

中でも、関西の和食の巧と呼ばれる料理人 門 睦視氏を料理長に迎え、しっかりとした技巧と旬を見極める確かな目で作られる本格的懐石料理は絶品です。

禅の心を大切にした店内は、本格的な草庵茶室や完全防音でカラオケ完備の掘ごたつ式数奇屋造りの個室まで完備。食事はもちろん、大人数での会議や2次会にも対応できます。

豊富に揃えられたワインや、階下の欧風のサロンでのデザートタイムなど、「もてなし」と「くつろぎ」を大切にした素敵な空間です。

所在地:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-9 オクソンビル2F
TEL:06-6211-3220
URL  http://www.oxon.jp/kyuukoan/index.html

法善寺 しきみ

関西の「粋」を楽しめる、隠れ家的和食割烹です。

すっきりと清潔感のある店内はテーブル席一つとカウンター8席のみ。
カウンター席では料理人の手元が見えるので、料理が出てくるまでの時間も楽しめます。

旬な食材を使った料理は、その日の仕入れと好みに合わせて出されるコース料理。予約時に好みの食材、苦手な食材を伝えておけば、より満足度の高い至福のひと時を味わうことができます。

また、品がありながらも気さくな大将、女将との会話もこの店ならではの醍醐味。肩の力を抜いて、旬の贅を味わえるのが魅力です。

店に関わる全ての人の「丁寧」が伝わる、恋人とのデートや大切な人とのひと時を過ごすのにぴったりの料理と空間を提供してくれます。

所在地:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-10 バイストリート横丁ビル 2F
TEL:06-7710-4801
URL https://www.instagram.com/kei.10.8.ko

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